Холодную воду, муку и соль замешиваем в тесто, делим на 4 части и раскатываем каждую в круг. Смазываем каждый круг маслом, кладем на него начинку из курицы и лука, складываем в треугольник и запекаем в духовке. Готовую самсу подаем горячей. Приятного аппетита!